Barulah nanti ikan bakar pun rasa padu juga. Bahan-bahan yang diperlukan: Ikan cencaru 4 ekor (terpulang pada anda nak banyak mana) Serbuk kunyit dan garam (untuk sapu pada ikan) Cili kering 2 genggam (siap direbus) 1 biji bawang besar. 7 ulas bawang putih. 1 inci halia. 1 inci kunyit. Aduk rata dan resep sambal roa ikan tongkol siap disajikan. 5. Resep Sambal Roa Tanpa Ikan Roa. Bahan-bahan: 10 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas) 6 siung bawang putih; 3 sendok makan minyak goreng; 2 sendok makan air jeruk nipis; Garam secukupnya; Cara membuat: Cara membuat ikan bakar sambal mangga: Pertama, marinasi ikan dengan lemon, garam, kunyit bubuk, dan ketumbar. Lakukan selama 10 menit. Ulek seluruh bahan bumbu oles, tambahkan kecap, margarin, dan kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan. Siapkan pemanggang, bakar ikan sembari diolesi bumbu oles pada seluruh badan ikan. Bolak-balik ikan sampai matang. Cara Membuat. Langkah 1 Membuat sambal : blender jahe, cabe,bawang merah, bawang putih, kasaran. Taruh di wadah tambahkan. Siram ke ikan bakar dan tambahkan Bila tidak ingin digoreng, ikan bisa langsung dibakar dibakar diatas bara arang atau briket, caranya sesudah ikan dimarinasi, lumuri ikan dengan minyak panggang setengah matang, lumuri dengan sambal dan bakar kembali hingga matang, kemudian bungkus dengan alumunium foil atau langsung disajikan, selamat mencoba. 12. Lele bakar sambal bajak. foto: cookpad/@chfarisma_003. Bahan: - 200 gr daging lele jumbo, bakar - Garam - Minyak goreng . Sambal bajak: - 10 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 5 buah cabai keriting - 1 buah cabai merah - 5 buah cabai rawit (sesuai selera) - 2 buah tomat sedang - 1/2 sdt terasi . Cara membuat: 1. Potong potong ikan Cara membuat: Campurkan semua cabai, gula, garam, dan terasi. Kemudian ulek sampai halus. Jika sudah halus, iris tomat dan masukkan ke dalam sambal, lalu kembali ulek halus. Terakhir, tambahkan jeruk limo dan kembali ulek rata. Sambal penyet ikan gurame bakar siap dinikmati! 5. Sambal kecombrang Source: IDNTimes.com Terasi bakar 1 sendok teh. Gula merah 1/4 sendok teh. 2 sendok makan minyak untuk menumis. Cara membuatnya: 1. Kukus semua cabai, bawang merah dan tomat. 2. Ulek kasar bersama terasi bakar. 3. Tumis sambal hingga harum, masukkan garam/kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata. 4. Angkat dan sajikan. Resep Sambal Terasi Petai & Teri Medan. Bahan: Cara Membuat. Tumbuk kasar secara terpisah cabai rawit, bawang merah dan jahe. Panaskan minyak goreng, perkirakan semua bahan akan terendam minyak. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah aduk hingga bawang layu dan harum, lalu masukkan jahe dan cabai, matikan api. Tambahkan garam sesuai selera, aduk. Cara membuat sambal jahe cukup sederhana dengan bahan cabai rawit, jahe, kucai dan bawang putih, anda bisa membuat sambal pedas cocok untuk mencelupkan sayur mentah, ayam goreng, ikan bakar dan masakan lainnya. Sambal Jahe merupakan salah satu jenis sambal yang cocok untuk masakan bercita rasa ikan. Rasa pedas jahe beserta aromanya yang samar dGIAuJ.